各有关单位，各分支机构：

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实党的二十大和二十届历次全会精神，落实《国民健康“十五五”规划》《中医药振兴发展“十五五”规划》和健康中国建设等国家战略与要求，践行健康中国行动，中国药膳研究会与中国中药协会、古井集团将联合举办第二届中医药膳食养创新发展大会、第十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛，旨在交流中医药膳食养最新理论研究和技术创新成果，传播药膳食养文化，推介健康生活方式，展示“药食同源、简便验廉，蕴医于食、寓养于膳”的中医药膳特色优势，以更好地推动中医药膳食养事业、产业高质量发展，为提升全民主动健康素养，助力健康中国建设贡献力量。

一、会议主题

推动药膳高质量发展，服务国民健康新期待

二、组织架构

（一）主办单位

中国药膳研究会、中国中药协会、古井集团

（二）承办单位

安徽省药膳研究会、亳州市药膳养生协会、亳州宾馆、怀养堂药膳（亳州）健康科技有限公司

（三）协办单位

南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室

（四）支持单位

安徽省科学技术协会、亳州市人力资源和社会保障局、亳州市科学技术协会、亳州市文化旅游体育局、亳州市总工会、亳州市中医药管理局

（五）媒体支持

人民日报（健康客户端）、新华网、健康报、中国中医药报、中国医药报、《中国健康养生》杂志等媒体

三、时间与地点

1.时间：2026年9月12日—14日

9月12日：参会代表、参赛选手注册报到；同步开展赛事筹备、理论考试、团体赛布展

9月13日：大会主旨报告、学术交流、专题研讨等，团体/个人药膳技能竞赛、评审、颁奖仪式

9月14日：全体参会人员离会

2.地点：安徽省亳州市亳州宾馆

四、会议主要内容

1.开幕式

（1）领导致辞。

（2）战略合作签约：与亳州市等地方政府签订药膳产业战略合作协议。

2.主旨报告

邀请院士、国医大师等专家围绕守正创新促进中医药膳高质量发展、探索数智交叉与产业融合新业态等主题作主旨报告。

3.专题报告

邀请8位专家做专题报告，主题为：

①中医药膳学术技术传承创新；

②打造中医药膳食养新质生产力与品牌建设；

③中医药膳与文旅康养；

④数智技术在中医药膳食养产业中应用。

4.药膳产业高质量发展研讨，参观药膳大赛作品展

5.第十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛

大会同期举办“第十三届药膳技能大赛暨第六届‘华佗杯’药膳大赛”（详见附件）。

6.相关特色活动

9月12日—13日由亳州市举办“亳州药膳”中医食养文化节，集中展示亳州特色药膳产品与养生文化。

五、会议注册

会议注册费：参会代表注册费每人1000元，中国药膳研究会会员每人800元，学生凭学生证500元（仅参加药膳技能大赛人员不收注册费），所有会议代表交通、住宿自理。

请扫描下方二维码在“参会注册”栏目填写报名信息并缴费，在“个人中心”栏目填写开票信息，在“酒店预定”栏目选择预留房间。汇款时请注明会议注册费、参会者全名，会议报到时出示汇款凭证领取发票。

六、联系人

于老师 18210325457（微信同号）

彭老师 15001382781（微信同号）

附件：第十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛方案

 中国药膳研究会

2026年8月21日

第点击下载 附件：十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛方案