2026年4月7日,中国药膳研究会产业促进专业委员会(以下简称“产促专委会”)与中食(四川)能源发展有限公司在成都举行工作会谈。双方围绕推动地区药食同源产业高质量发展进行深入交流,并在高端种植体系建设、康养酒店药膳服务模式、产品出海及畜牧业药膳融合等多个重点领域达成合作共识,共同擘画产业发展新蓝图。
中食(四川)能源发展有限公司董事长袁永长、总经理霍理及公司领导班子,产促专委会主任委员张金树、副秘书长黄华滨,北京农学院首都农产品安全技术研究院西部运营中心主任、中医农业(高密)研究院西南分院院长刘春影、副院长赵文剑,成都湔江医药科技有限公司总经理孙南,北京世纪威达广告总经理丛捷,泸州市小吃饮品协会理事长张帆等单位相关负责人与专家学者参加会谈。

会谈明确,双方将共同推动以国家食药物质目录为基础、以“无重金属、无农残”为目标的高端药食同源种植体系。依托中医农业(高密)研究院西南分院的生态重建技术,从土壤改良入手,建设标准化高品质种植基地,助力形成西部药食同源产业示范带。
在康养文旅领域,产促专委会提出药膳食养服务对康养酒店的重要性,并设计了“检测—干预—复检”闭环式食养服务。双方计划在四川选取首批试点酒店,推出节气养生、体质调理等主题服务包,后续将联合制定《康养酒店药膳食养服务规范》,为行业提供可复制的运营经验。
在产品出海与标准建设方面,借助中国药膳研究会的学术专业能力,结合粤港澳大湾区的地理优势及港澳政策,推动优质药食同源产品以港澳为窗口,拓展东南亚及“一带一路”市场。同时,共同开展药食同源种植、康养服务、畜牧产品等系列团体标准研制,提升产业规范化水平。此外,探索中草药饲料在牛羊养殖中的应用,开发药膳肉制品,构建“种植—饲料—养殖—产品—康养”全产业链闭环。
会上,袁永长表示,公司将依托国有资本与产业孵化能力,整合渠道、溯源与品牌资源,全力推动合作项目落地。张金树指出,专委会将发挥智库与平台作用,为合作提供标准、人才与品牌全方位支持。
4月8日,张金树主任、黄华滨副秘书长赴彭州考察,先后走访天府中药城孵化园“洞见孵化器”、光和孵化中心,深入了解当地中药产业基础、创新生态与药食同源发展潜力。
彭州作为四川中医药产业重要集聚地,具备从中药材种植到研发流通的完整体系。考察中,产促专委会结合彭州产业优势,提出以举办产业论坛、开展药膳产品创新大赛、加强专业人才培养等方式,系统助力当地药食同源产业发展,探索可复制的“彭州路径”。

此次会谈与考察为多方合作奠定了坚实基础。下一步,各方将围绕论坛举办、赛事组织、人才培养等方向细化方案,加速推动药食同源产业在当地形成示范效应,助力中医药大健康产业创新升级。