3 月 21 日下午，“膳养中华・健康万家 —— 中医食养药膳科普行” 系列活动在南昌滕王阁涅羽堂顺利开展，近30名药膳食养爱好者参与。

本次活动特邀邹成老中医主讲，邹主任围绕春分节气养生特点，讲解 “省酸增甘、以养脾气” 的饮食原则与日常养生要点，并带来茯苓赤小豆排骨汤、玫瑰佛手瘦肉汤、当归枸杞乌鸡汤等三款春分药膳汤品的品鉴与虚拟制作体验，让大家沉浸式学习家庭食养方法。专家还现场分享了五运六气轻松记忆法，以简洁口诀解读五行、天干与脏腑对应规律，让中医养生智慧更易理解与运用。

活动将节气养生与药膳食养有机结合，让传统中医智慧走进日常，为参与者带来一场兼具知识性与实用性的养生体验。

活动由中国药膳研究会、中国社区发展协会、江西省药膳食养研究会主办，中国药膳研究会青少年饮食健康专委会、江西省药膳食养研究会文化传承与推广专委会、妇儿健康专委会承办，江西尊旗文化发展有限公司、江西涅羽堂非物质文化传播有限公司协办。

来稿：江西省药膳食养研究会

校对：于心健