2017年5月15日,由中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会与北京顺来福酒店管理集团联合举行的“共创研发单位”授牌仪式在顺来福青塔西路店隆重举行,数家媒体到场见证了这一重要时刻。中国药膳研究会、全国雷锋文化联盟、北京烹饪协会、北京中医药养生保健协会等相关单位领导出席了授牌仪式。授牌仪式上,中国药膳研究会副会长、研究会药膳制作专委会主任委员焦明耀介绍了双方合作情况,中国药膳研究会会长杨锐和顺来福集团董事长姜爱军、全国雷锋文化联盟秘书长聂岚江分别发表了重要讲话。授牌仪式由中国药膳研究会副会长、研究会药膳制作专委会名誉主任委员李宝华主持。
多年来,顺来福集团总部积极响应国家医养结合政策的号召,以推广中餐文化为己任,同时把普及养生理念、改善国人的膳食营养、提高消费者的身体素质作为企业的社会责任,斥巨资聘请养生大师、中医专家,成立了专业的养生药膳研发中心,在30家连锁店推广养生药膳,取得显著成绩,已申请数十道养生药膳发明专利,并在中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会指导下,编发了四季养生菜谱,每季又分为“养生益智篇”“食调血糖血脂篇”“食调血压篇”“扶正益寿篇”“食调脾胃、增强免疫力篇”“养颜瘦身篇”等六大篇章,以适应不同人群的不同需要,指导大家“科学饮食,健康一生”。
《四季养生菜谱》
2016年第九届“恰卡杯”中国药膳制作技术大赛获奖作品(特金奖)
这次授牌仪式开启了首家由中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会与大型餐饮连锁企业共筑大健康的新平台,双方将乘中医药传承发展的大好东风,坚持药膳“寓养于膳”“简便验亷”的特色优势,充分发挥顺来福集团下属企业的连锁优势和全国雷锋文化联盟的文化优势,不断研发推出新产品,努力把事业做大做强,全力满足人民群众日益增长的养生保健服务需求。