“中医食养药膳科普行”走进山西:文旅融合送食养 科普敬老暖人心
来源:中国药膳研究会 发布日期:2026-10-21
10月14日至16日,“中医食养药膳科普行”走进山西活动在“千年府城晋韵风华”群众文化系列活动现场举行。中国药膳研究会副会长兼秘书长濮传文、杏花岭区文化和旅游局副局长王凤敏、中国药膳研究会旅游食养专委会主委文渊、山西傅山药膳宴餐饮管理有限公司创始人郑云铖、山西北辰国学教育学校校长李国鹏等领导嘉宾出席。活动通过展示体验、健康咨询、科普讲座、知识竞答等多样形式,推动文旅引流、食养赋能、敬老暖心、科普落地,进一步提升群众对科学食养的认识。
濮传文在致辞中表示,“中医食养药膳科普行”落地山西,既是研究会品牌科普活动的接续开展,也是药膳文化与山西本土文脉、本土资源的双向融合,他希望各方以本次活动为契机,推动食养药膳与文旅产业深度融合,打造富有晋韵地方特色的药膳文化品牌,为健康中国建设贡献药膳力量。
活动现场,中国药膳研究会向杏花岭区文化和旅游局赠送《家庭常用药膳养生手册》。该书由中国药膳研究会组织编写,内容涵盖中医药膳概述、四季与节气药膳、体质药膳、调养保健食养药膳等。活动展区布置有主题展板,同步开设健康咨询展台,免费发放食养药膳科普资料、芝麻丸、山楂丸、药膳馒头等,并提供试吃体验。此外,活动设置两轮食养知识互动问答环节,文渊主任作了《四季养生的要点》科普讲座,收获群众的热烈参与和一致好评。
本次活动由中国药膳研究会、中国社区发展协会主办,中国药膳研究会旅游食养专业委员会承办,杏花岭区文化和旅游局、山西傅山药膳宴餐饮管理有限公司、山西得风紫云科技文化有限公司提供支持,北京守创中医药发展基金会给予公益支持。(供稿:中国药膳研究会旅游食养专业委员会)