中国药膳研究会

2015年，中国药膳研究会发布了《常用特色药膳技术指南（第一批）》（ZGYSYJH/T 1—17—2015），该指南为面向全社会的规范性文件，也是中国第一项药膳技术团体标准。自该文件发布以来，对于满足民众的健康需求、探索行业的规范发展，都发挥了积极的指导作用。同时，由于受当时的条件限制、以及有关规范性文件的更新，该文件在配方选材、制作细节、适宜人群、文件格式等方面存在着进一步修订的必要。

本团体标准的修订完善，使其更为严谨、规范，并具有更强的操作性，可以更好地满足从业人员和社会民众的工作、生活需求。本团体标准修订完成之时，恰逢按照传统既是食品又是中药材的物质目录扩充了党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻等有着长期传统食用习惯、早已为民众喜用善食的食药物质。本团体标准及时对有关内容再作调整。而新增加的食药物质，为研发食养药膳提供了新的配方品种，展示了新的服务前景，必将有力推动药膳事业产业的大发展，从而更好地服务于社会民众运用药膳养生强体、益寿延年的美好向往。