发布日期: 2022-06-20 作 者: 撰稿:肖梦熊;审核:董国锋
2022年6月20日,中国药膳研究会发布团体标准《糖尿病食疗药膳技术指南》(T/ZGYSYJH 002—2022)、《产妇月子餐(汤品)食养药膳技术指南》(T/ZGYSYJH 003—2022)、《产褥期妇女食养药膳技术指南》(T/ZGYSYJH 004—2022),自2022年7月1日起开始实施。
《糖尿病食疗药膳技术指南》是在中医(含中西医结合)类别执业医师指导下,采用食疗药膳方法开展治疗或辅助治疗的规范性文件,对糖尿病前期、糖尿病期、并发症期等3个病期的食疗药膳组方、制作方法、功效、适宜人群、不适宜人群、理论依据等进行了标准化规范。《产妇月子餐(汤品)食养药膳技术指南》《产褥期妇女食养药膳技术指南》分别为产妇月子期间、产褥期妇女的食养调理规范,为中国各级医疗机构妇产科、产后调理中心、月子会所、社区服务中心、制作月子餐商家等机构,提供了有参考价值的食养药膳方案,对促进相关领域食养药膳的安全应用与推广将发挥重要作用。
《糖尿病食疗药膳技术指南》由北京中医药大学、北京中医药大学东直门医院、中国中医科学院研究生院、首都医科大学附属北京中医医院等单位研制,高思华教授(中国药膳研究会副会长、北京中医药大学原校长)、龚燕冰教授(北京中医药大学东直门医院副院长、主任医师)、杨晓晖教授(北京中医药大学东直门医院副院长、主任医师)三位专家领衔编制。《产妇月子餐(汤品)食养药膳技术指南》由哈尔滨显著医生集团医疗有限公司、中国药膳研究会、北京中医药大学中医学院、东营市东营区职业中等专业学校、顺德职业技术学院、中国中医科学院研究生院、黑龙江中医药大学附属第二医院、海南医学院、海南医学院第二附属医院、黑龙江中医药大学附属第一医院、广西商业技师学院、北京中医药大学东直门医院、中国中医科学院古籍研究室等单位研制,李显筑教授(中国中西医结合学会副会长、黑龙江省中西医结合学会会长)与高思华教授二位专家领衔编制。《产褥期妇女食养药膳技术指南》由天津中医药大学、北京上食方健康科技有限公司、河北省张家口市计量测试所、天津市南开医院等单位研制,史丽萍教授(天津中医药大学中医学院)领衔编制。
《糖尿病食疗药膳技术指南》等3项团体标准的正式发布,标志着中国药膳研究会进一步加速开展食养、食疗两方面药膳团体标准研制的步伐,可以满足社会、市场对食疗药膳、食养药膳的需求,具有很强的现实性和指导性,将为促进食养、食疗药膳规范化起到示范性、引导性作用。(撰稿:肖梦熊;审核:董国锋)