四、中国药膳研究会民族药膳专业委员会
发布日期:2021-02-08

 主      任:梁海宁

 副 主 任:过    竹  范丽丽   李哲峰       

 秘 书 长:唐    伶(兼)

 业务范围:民族药膳理论发掘研究,民族药膳及民俗饮食文化的发掘整理、宣传推广,民族饮食与药膳领域学术交流,专业化培训,社会咨询服务等。

 

民族药膳专业委员会委员名册


序号

性别

年龄

工作单位

职务/职称

专委会任职

1

梁海宁

54

广西旅游餐饮协会

会长

主任委员

2

过竹

61

广西社会科学院文化研究所

教授

副主任委员

3

范丽丽

51

广西中医药大学

教授

副主任委员

4

李哲峰

49

广西职业技术学院

教师

副主任委员

5

唐伶

43

广西旅游餐饮协会

秘书长

副主任委员兼

秘书长

6

陈卫卫

51

广西中医药大学

教授

常务委员

7

徐昊

40

南宁师范大学广西传统工艺研究院

执行院长

常务委员

8

覃朝柱

49

濮园四合院餐厅

行政总厨

常务委员

9

罗照才

48

广西西大朴诚后勤产业服务有限公司

经理

常务委员

10

黄文勇

44

上林县餐饮行业协会

会长

常务委员

11

黄海

55

桂林味道制造科技有限公司

技术总监

委员

12

周凯

46

广西轻工技师学院

教师

委员

13

谢天广

43

来宾市宴遇融合菜餐厅

行政总厨

委员

14

莫承阳

43

南宁市崇巍餐饮管理有限公司

创始人

委员

15

潘新耿

46

百色市烹饪协会

会长

委员

16

韦光责

45

百色市烹饪协会

名厨委主席

委员

17

赵冬

39

桂林旅游学院食品与健康学院

副院长

委员

18

李杰

58

广西南宁饭店酒店管理有限公司

餐饮总监

委员

19

林叶新

39

广西职业技术学院

教师

委员

20

陈作宁

65

南宁市万国酒家

顾问

委员

21

曾繁京

62

广西工业技师学院

原院长

委员

22

钟学进

43

南宁师范大学旅游与文化学院

副院长

委员

23

段文军

45

南宁师范大学旅游与文化学院

院长

委员

24

谢松斌

51

广西水利厅景区办

科长

委员

25

关峰

53

梧州市顶峰餐饮管理有限公司

董事长

委员

26

罗佳雯

42

广西金融职业技术学院

教师

委员

27

宋汝宁

62

南宁天湖饭店

行政总厨

委员

28

韦家朝

51

广西大学编辑部

副主编

委员

29

黄浩云

49

广西民族报

副会长

委员

30

黄文敬

51

广西南宁市邕记餐饮管理有限公司

总经理

委员

31

杨经富

50

南宁市良庆餐饮行业协会

会长

委员

32

陈啟宁

50

梧州市顶峰餐饮管理有限公司

行政总厨

委员

33

黄怡鹏

47

广西民族文化艺术研究院

副主编

委员

34

黄宇波

46

新昌商会

秘书长

委员

35

韦敏光

42

广西南宁匠煲餐饮管理有限公司

总经理

委员

36

黄于哲

49

竹溪社区医院

博士

委员

37

何廷慧

46

五洲交通集团膳食科

负责人

委员

38

邝伯才

71

南宁市万国酒家

资深顾问

委员

39

夏冬

49

广西壮族自治区退役军人培训中心

负责人

委员

40

李彦明

64

原广西区党校

副校长

委员

41

陈炜

52

桂林旅游学院

副校长

委员

42

宾阳

59

中国文化报社

主任

委员

43

吴定伟

51

广西财经学院

书记

委员

44

王建平

56

广西社会科学院

教授

委员

45

刘永华

59

广西休闲农业协会

副会长

委员

46

田宇

59

区非物质文化遗产保护中心

副主任

委员

47

何颖

59

广西党校

教授

委员

48

韦家朝

58

广西大学编辑部

副主编

委员

49

文凌云

40

桂林旅游学院

副教授

委员

50

曾思

45

马山县餐饮服务行业协会

会长

委员